Картофель – идеальный овощ для приготовления разнообразных блюд. Одним из них является картофельное пюре.
Чтобы оно получилось воздушно-нежным и вкусным, следует выбирать картофель с максимальным содержанием крахмала. Обычно это картофель, имеющий желтоватый цвет внутри.
