Мороженое можно приготовить в домашних условиях, не тратя на это много средств. Вкусным и бюджетным рецептом поделились британские хозяйки.
Шоколадный десерт приготовляется из нескольких ингредиентов в течение 15 минут. Остальное время уйдет на то, чтобы его заморозить. Чтобы вкус стал еще ярче, рекомендуется добавлять фрукты, ягоды, орехи и другие лакомства.
Необходимые ингредиенты:
- какао-порошок – 60 г,
- сгущенка – 1 банка,
- сливки высокой жирности – 500 мл,
- соль – ¼ чайной ложки,
- темный шоколад – 100 г.
Как приготовить охлаждающий шоколадный десерт:
- В кастрюлю со 100 мл воды добавьте какао, поставьте на средний огонь и хорошо помешивайте, чтобы порошок растворился.
- Готовую смесь нужно перелить в большую миску, добавить сгущенку, сливки, соль и взбивать все, пока не образуется однородная масса.
- Добавьте часть крупно изломанного шоколада к смеси, переложите смесь в большой и удобный лоток. Остальные куски шоколада нужны для декора.
В морозилке мороженое должно постоять 5-6 часов. После того как вы извлекли его из морозилки, ему нужно “отдохнуть” 10-15 минут при комнатной температуре. После этого можно разложить в стаканчики и кушать.
Обсудить
